草本茶饮
以茶为媒,轻养身心。枸杞菊花明目,玫瑰陈皮解郁,生姜红枣温中,酸梅生津消暑。无需繁复熬煮,一杯清饮即可在日常中悄然调养。探索二十四节气与九种体质专属的草本茶方。
共 95 道食谱

玫瑰花川芎汤
玫瑰花川芎汤,常作为“玫瑰四物汤”的核心组合,是在中医经典补血方剂“四物汤”(当归、川芎、白芍、熟地)的基础上,加入玫瑰花而成的一道经典药膳汤饮。川芎味辛性温,归肝、胆、心包经,为“血中之气药”,具有活血行气、祛风止痛之功效。玫瑰花味甘微苦,性温,归肝、脾经,能疏肝解郁、活血止痛。两者与当归、白芍、熟地配伍,使全方补血…

冰糖党参枣茶
冰糖党参枣茶是一道经典的中医益气养血代茶饮,以党参、红枣为主料,配以冰糖调味,熬煮而成。党参味甘,性平,归脾、肺经,具有补中益气、健脾益肺、养血生津之功效。其作用与人参相似,但药力更为温和,非常适用于日常保健。红枣味甘,性温,归脾、胃经,补中益气、养血安神。冰糖润肺止咳、补中益气。三者合用,共奏滋阴润肺、补血益气之功。…

女贞子大枣茶
女贞子大枣茶是一道以女贞子与大枣(红枣)配伍而成的传统中药代茶饮。女贞子味甘、苦,性凉,归肝、肾经,具有滋补肝肾、乌须明目之功效,为补益肝肾之要药。大枣味甘,性温,归脾、胃经,补中益气、养血安神,有“天然维生素丸”之称。两者配伍,女贞子滋补肝肾之阴,大枣温补脾胃之气,一凉一温、一清一补,共奏滋补肝肾、益气养血、安神乌发…

陈皮山楂麦芽茶
陈皮山楂麦芽茶是一道经典的中医消食代茶饮,相传源自传统中医方剂,以陈皮、山楂、麦芽三味药食同源之品组合而成。陈皮味辛苦,性温,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰之功效;山楂味酸甘,性微温,归脾、胃、肝经,消食化积、行气散瘀,尤其擅长化解肉食油腻之积滞;麦芽味甘,性平,归脾、胃经,行气消食、健脾开胃,善消米面果实之积滞。…

荸荠芹菜汁
荸荠芹菜汁是一道清爽甘润的养生果蔬汁饮,以新鲜荸荠(马蹄)与芹菜为主料,经榨汁或破壁制作而成。荸荠性寒,味甘,归肺、胃经,具有清热生津、化痰消积、凉血化湿、通淋利尿之功效。芹菜性凉,味甘辛,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿、降压安神之功效,富含芹菜素与膳食纤维。两者相合,荸荠清肺胃之热,芹菜平肝潜阳,共奏清热降火…

核桃板栗饮
核桃板栗饮是一道经典的秋冬季养生热饮,以核桃仁与板栗为主料,搭配糯米或牛奶,经破壁机或料理机制作而成。核桃性温,味甘,归肾、肺、大肠经,具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便之功效,素有“长寿果”之美誉。板栗味甘涩,性平,归脾、胃、肾经,益气健脾、补肾强筋、厚补肠胃,《本草纲目》称其“治肾虚腰脚无力”。两者相合,核桃益智健脑…

温润山药豆浆
无渣细腻养生热饮,铁棍山药绵密粉糯搭配黄豆醇香,口感顺滑醇厚,自带淡淡清甜,不加糖也适口。健脾养胃、温和不寒凉,早餐饮用饱腹感强,制作简单,破壁机一键即可完成,老少皆宜。

石榴汁
石榴汁是以新鲜石榴为原料,经手工或机械压榨而成的纯天然果汁饮品,素有 “液体红宝石” 之美誉。石榴(Punica granatum)原产于波斯(今伊朗)一带,汉代张骞出使西域时引入中国。石榴籽粒晶莹剔透、色泽艳红如玛瑙,味甘酸性温,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血之功效。新鲜压榨的石榴汁色泽绯红透亮,…

桑菊薄荷茶
桑菊薄荷茶,是一道源自清代吴鞠通《温病条辨》中经典方剂“桑菊饮”的养生茶饮。桑叶性寒味甘,善疏散风热、清肺润燥、清肝明目;菊花性微寒,能疏散风热、平抑肝阳;薄荷辛凉,为疏散风热之要药。三者相须为用,共奏疏风清热、宣肺利咽之效。茶汤清亮微黄,入口清凉回甘,薄荷的清爽与桑菊的清润交织融合。尤其适合风热感冒初起、咽喉肿痛、目…

山楂红枣茶
山楂红枣茶,是一道酸甜开胃、温润养人的经典家常茶饮。山楂味酸甘、性微温,善消食化积、行气散瘀,尤善消肉食积滞;红枣味甘、性温,补中益气、养血安神。两者相配——山楂的“消”与红枣的“补”形成精妙平衡:山楂消食导滞以助运化,红枣补脾养血以固根本。茶汤色泽红亮诱人,酸甜适口,喝一口便觉胃暖神清。尤其适合节庆大餐后消食解腻,或…
