炒酸枣仁
别名：炒枣仁。
炒酸枣仁，中药名。为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa（Bunge）Hu ex H. F. Chou的干燥成熟种子经炒制加工而成的炮制品。
功效与作用
养心安神，敛汗。
主治
用于失眠，惊悸多梦，体虚自汗、盗汗等症。现代亦用于神经衰弱、更年期综合征等见心神不宁者。
现代药理研究
镇静催眠：具有显著的镇静、催眠作用，可延长睡眠时间。 抗抑郁、抗惊厥：对中枢神经系统具有调节作用。 改善记忆：有助于学习记忆能力的提升。 心血管保护：具有抗心肌缺血、降血压、降血脂、抗血小板聚集等作用。 增强免疫：可提高机体免疫功能。 抗肿瘤：研究提示具有一定的抗肿瘤活性。
成分
化学成分方面，酸枣仁经炒制后主要成分种类无明显变化，但酸枣仁皂苷A、B的含量有所提高。主要含三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类等成分。
用法用量
内服：煎汤，常规用量10~15g；亦可研末服用，每次1~1.5g。
禁忌
大便滑泻者不宜单味大量服用：本品质润而滑，可能加重腹泻。 痰浊、食滞之实邪或肝郁化火之失眠者不宜大量服用。 老年患者及婴幼儿不宜大量长期服用。 过敏体质者慎用：本品有时可能引起过敏反应，表现为荨麻疹、全身皮肤瘙痒、恶寒发热、关节疼痛等。
选方
归脾汤（《济生方》） 配方：白术、当归、白茯苓、炒黄芪、龙眼肉、远志、炒酸枣仁、人参、木香、炙甘草、生姜、大枣。 功效：益气补血，健脾养心。 主治：心脾气血两虚证，脾不统血证。 天王补心丹（《校注妇人良方》） 配方：人参、茯苓、玄参、丹参、桔梗、远志、当归、五味子、麦冬、天冬、柏子仁、炒酸枣仁、生地。 功效：滋阴清热，补心安神。 主治：阴虚血少、神志不安证。
日常食用
炒酸枣仁配柏子仁：炒酸枣仁甘酸养心安神，柏子仁甘润养血宁神。两药合用，养心安神作用增强，常用于治疗心肝血虚所致的怔忡、惊悸、失眠等。 炒酸枣仁配浮小麦：炒酸枣仁养心敛汗，浮小麦走表止汗。二药配伍，养心敛汗功效增强，多用于治疗虚热内扰、自汗盗汗。 酸枣仁粥：取炒酸枣仁（打碎）10g，加水1500ml煎至1000ml去渣，加粳米100g煮粥，加少量食盐调味。适用于心烦失眠、心悸、体虚自汗等。 枣仁龙眼粥：龙眼肉、酸枣仁各15g，芡实35g，粳米适量，三物合煮成汁后加米熬粥。适用于虚火内扰、心脾两虚所致的失眠心悸。 酸枣仁茶：炒酸枣仁10g，白糖适量。将炒酸枣仁捣碎，放入盖碗中，冲入沸水，盖闷15~20分钟后，倒出加白糖饮用。宁心安神、镇静催眠，适合虚烦不眠的神经衰弱患者饮用。 枣仁龙眼茶：炒酸枣仁8g，龙眼肉15g。将炒酸枣仁捣碎，与龙眼肉一起放入杯中，冲入沸水，盖闷15分钟后即可饮用。宁心、养血、安眠，适合神经衰弱、虚烦失眠、心慌、记忆力减退者饮用。
药用部位
干燥成熟种子经炒制而成的炮制品。
选购保存
贮于干燥容器内，密闭，置于通风干燥处，注意防蛀。