栲栗
别名：锥栗、米锥栗、勒翠、桂林栲、山椎、锥子树、米锥。
栲栗，中药名。为壳斗科植物桂林栲CastanopsischinensisHance的种子。喜温暖湿润，常生于海拔200～1500米的山地或谷地。在《全国中草药汇编》《中华本草》等本草著作中均有收载。
功效与作用
补肾，健胃。
主治
肾虚，痿弱，消瘦乏力。
现代药理研究
栲栗种子本身的专属药理学研究尚不充分。以下研究成果主要来源于对桂林栲（Castanopsis chinensis）叶及同属植物的化学与药理研究，供参考： 抗炎作用：2024年发表的研究从桂林栲叶的80%甲醇提取物中分离得到两个新的丁内酯型木脂素二聚体化合物，具有抗炎活性，同时分离鉴定了四个已知化合物。锥属植物富含植物多酚，常被用作药用植物。 抗氧化活性：通过多步柱色谱和高速逆流色谱联用技术从桂林栲中分离得到两个新的酚苷类化合物，并对其抗氧化活性进行了评价。 锥属植物的其他药理活性：锥属植物富含植物多酚，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌、降血脂、降血糖和神经保护等活性。此外，锥属植物中的黄酮类成分具有雌激素样作用。 说明：上述药理研究多来源于对桂林栲叶及同属植物的研究，栲栗种子（C. chinensis 种子）的专属系统药理学研究尚有待深入。使用时应以传统功效主治为主要依据。
成分
栲栗种子本身的化学成分系统研究尚不充分。以下成分信息主要来源于对桂林栲叶及同属植物的研究，供参考： 多酚及鞣质类：锥属植物富含植物多酚。壳斗（总苞）和树皮含鞣质，可提制栲胶。桂林栲叶的乙醇提取物中分离鉴定出苯甲酸、原儿茶酸、没食子酸、5-O-没食子莽草酸、3,5-二-O-没食子奎宁酸、表儿茶素、儿茶素、棓儿茶素、木麻黄鞣质和栗木鞣花素等化合物。 木脂素类：从桂林栲叶中分离得到两个新的丁内酯型木脂素二聚体化合物。 酚苷类：从桂林栲中分离得到两个新的酚苷类化合物。 营养成分：同属植物种实含淀粉约45%，种实味甜，可生食或酿酒。 说明：栲栗种子（C. chinensis 种子）的专属化学成分研究尚不充分，上述成分多基于桂林栲叶及同属植物的研究推断。
用法用量
内服：适量，炒食；或与瘦猪肉同煮。
禁忌
孕妇及哺乳期女性应在医师指导下使用。不宜过量服用。
日常食用
炒食：剥去果壳，取种子炒熟后食用。 栲栗瘦肉汤：栲栗种子与瘦猪肉同煮，适用于肾虚、痿弱、消瘦乏力者。
药用部位
种子。
选购保存
干品置通风干燥处贮藏，防潮、防蛀。 宜密封保存，避免阳光直射。 种子富含淀粉，须注意防虫防鼠。
